Μετάβαση στο περιεχόμενο
Διαβάστε τη συνταγή για Αγγουροσαλάτα με γιαούρτι και ψητές γαρίδες

Αγγουροσαλάτα με γιαούρτι και ψητές γαρίδες

16 υλικά Χρόνος Άγνωστος

Αγγουροσαλάτα με γιαούρτι και ψητές γαρίδες

Περισσότερες συνταγές από Γιάννης Λουκάκος
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΟΙ ΟΔΗΓΙΕΣ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ›

Υλικά συνταγής

35 γρ. αγγουράκι τουρσί, ψιλοκομμένο
400 γρ. αγγούρια, κομμένα σε λεπτές ροδέλες
αλάτι
12 γρ. άνηθος φρέσκος, ψιλοκομμένος
16 ψητές γαρίδες
200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 2% ΟΛΥΜΠΟΣ
6 γρ. δυόσμος φρέσκος, ψιλοκομμένος
10 γρ. ζάχαρη
30 γρ. κάππαρη ξαρμυρισμένη, κομμένη
200 γρ. κολοκύθια, κομμένα σε λεπτές ροδέλες
30 γρ. κρεμμύδι λευκό, κομμένο σε λεπτές φέτες
10 γρ. ελαιόλαδο
20 γρ. χυμός λεμονιού
μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
5 γρ. σκόρδο, ολόκληρες σκελίδες
νερό

Συνταγές που ίσως σας ενδιαφέρουν...