Υλικά συνταγής
? ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
700 γρ. αρακά κατεψυγμένο, ξεπαγωμένο
2 καρότα κομμένα σε μικρές ροδέλες ή 8-10 baby καρότα
1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
3 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε ροδέλες
1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο + 3 κ.σ. επιπλέον ελαιόλαδο για το τέλος
1 ντοματοχυμό (200 ml) ή 4-5 ψιλοκομμένες φρέσκες ντομάτες
2 πατάτες κομμένες σε κύβους ή κυδωνάτες