Υλικά συνταγής
1/2 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο
3/4 φλ. τσαγιού βούτυρο (165 γρ. περίπου), μαλακωμένο καλά σε θερμοκρασία δωματίου + επιπλέον για άλειμμα ταψιού
1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη καστανή
1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη λευκή κρυσταλλική
1 φλ. τσαγιού σταγόνες λευκής σοκολάτας
1 φλ. τσαγιού θρυμματισμένα σε σκόνη μπισκότα όρεο
12 μπισκότα όρεο κομμένα στα 4
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
σαντιγί ή παγωτό και ψιλοκομμένα όρεο για γαρνίρισμα