Υλικά συνταγής
650-700 γρ. (8 τεμάχια) μπούτι φιλέτο κοτόπουλου χωρίς πέτσα (Σε δισκάκια σε όλα τα ΣΜ)
250 γρ. μανιτάρια (κατά προτίμηση καφέ ή άλλα επιλογής σας), κομμένα σε φέτες
αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1/2 κ.γ. αποξηραμένο θυμάρι
1/2 κ.γ. αποξηραμένο δεντρολίβανο