Υλικά συνταγής
50 γρ. κρεμμύδι, καθαρισμένο και ψιλοκομμένο
κρεμμύδι φρέσκο, ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα
ελαιόλαδο, για το γαρνίρισμα
350 γρ. μοσχάρι φιλέτο, κομμένο σε μικρά καρέ
25 γρ. μουστάρδα με κόκκους
μαύρο πιπέρι, φρέσκο, τριμμένο
σπανάκι baby συσκευασμένο, για το γαρνίρισμα
ψωμί κομμένο σε λεπτές φέτες, φρυγανισμένες
25 γρ. κάπαρη, ψιλοκομμένη
κάπαρη, για το γαρνίρισμα