Μετάβαση στο περιεχόμενο
Διαβάστε τη συνταγή για Σπαγγέτι καρμπονάρα α λα κρεμ

Σπαγγέτι καρμπονάρα α λα κρεμ

9 υλικά Χρόνος Άγνωστος

Σπαγγέτι καρμπονάρα α λα κρεμ

Περισσότερες συνταγές από Sintayes
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΟΙ ΟΔΗΓΙΕΣ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ›

Υλικά συνταγής

1 αυγό μέτριο ολόκληρο + 2 μέτριους κρόκους αυγών
200 γρ. κρέμα γάλακτος πλήρης 35% λιπαρά
2 κ.γ. μαϊντανό ή βασιλικό αποξηραμένο
250 γρ. μπέικον καπνιστό σε κομμάτι ή γκουαντσιάλε [*]
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1 σκελίδα σκόρδο
150 γρ. Πεκορίνο (Pecorino Romano) ή Παρμεζάνα (Parmigiano Reggiano), τριμμένο στο πολύ ψιλό του τρίφτη
500 γρ. Σπαγγέτι “Barilla Spaghett No.5”
χοντρό αλάτι για το βράσιμο του σπαγγέτι
 

Συνταγές που ίσως σας ενδιαφέρουν...