Μετάβαση στο περιεχόμενο
Διαβάστε τη συνταγή για Χοιρινό σιγομαγειρεμένο στη γάστρα με πορτοκάλι και μουστάρδα

Χοιρινό σιγομαγειρεμένο στη γάστρα με πορτοκάλι και μουστάρδα

11 υλικά Χρόνος Άγνωστος

Χοιρινό σιγομαγειρεμένο στη γάστρα με πορτοκάλι και μουστάρδα

Περισσότερες συνταγές από Sintayes
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΟΙ ΟΔΗΓΙΕΣ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ›

Υλικά συνταγής

3-3,5 κ.σ. χοντρό αλάτι
1 λίτρο ζωμό λαχανικών
100 γρ. μέλι
50 γρ. μουστάρδα, απαλή
Για τον πουρέ πατάτας
πιπέρι φρεσκοτριμμένο
2 πορτοκαλιών το χυμό
3 σκελίδες σκόρδο
2 κιλά χοιρινό λαιμό
Για το χοιρινό
80 γρ. φρέσκο δεντρολίβανο, τα κοτσάνια ολόκληρα