Μετάβαση στο περιεχόμενο
Διαβάστε τη συνταγή για Αρνίσιο μπούτι με ψητές πατάτες στη λαδόκολλα

Αρνίσιο μπούτι με ψητές πατάτες στη λαδόκολλα

20 υλικά Χρόνος Άγνωστος

Αρνίσιο μπούτι με ψητές πατάτες στη λαδόκολλα

Περισσότερες συνταγές από Sintayes
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΟΙ ΟΔΗΓΙΕΣ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ›

Υλικά συνταγής

2 κιλά αρνί μπούτι με κόκκαλο
Για το αρνί
2 κ.σ. ζάχαρη καστανή
1 κ.γ. κρεμμύδι σε σκόνη
3 κ.σ. ελαιόλαδο
ελαιόλαδο
200 ml ζωμό λαχανικών
1 κ.γ. πάπρικα, καπνιστή
2 κ.γ. πάπρικα καπνιστή
1 κιλό μικρές πατάτες, πλυμένες καλά με τη φλούδα
Για τις πατάτες
αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1 κ.σ. ρίγανη, ξερή
1 κ.γ. σκόρδο σε σκόνη
2 σκελίδες σκόρδο, σπασμένες
3 κλωνάρια θυμάρι, μόνο τα φύλλα του ψιλοκομμένα
5 κλωνάρια θυμάρι
½ κ.γ. κύμινο, τριμμένο
1 κ.γ. κόλιανδρο, σκόνη
? κ.γ. τσίλι, σε σκόνη