Μετάβαση στο περιεχόμενο
Διαβάστε τη συνταγή για Χοιρινό ρολό γεμιστό με λιαστή ντομάτα, μπέικον και μανιτάρια

Χοιρινό ρολό γεμιστό με λιαστή ντομάτα, μπέικον και μανιτάρια

13 υλικά Χρόνος Άγνωστος

Χοιρινό ρολό γεμιστό με λιαστή ντομάτα, μπέικον και μανιτάρια

Περισσότερες συνταγές από Sintayes
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΟΙ ΟΔΗΓΙΕΣ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ›

Υλικά συνταγής

100 ml λευκό κρασί
1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
ελαιόλαδο
300 γρ. λευκά μανιτάρια, κομμένα σε λεπτές φέτες
2 κ.σ. μουστάρδα
200 γρ. μπέικον
80 γρ. λιαστή ντομάτα, ψιλοκομμένη
αλάτι, πιπέρι
1 κόκκινη πιπεριά, ψιλοκομμένη
1 κ.γ. ρίγανη αποξηραμένη
1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο
2 κιλά χοιρινό λαιμό, ανοιγμένο για ρολό
Για το χοιρινό