Μετάβαση στο περιεχόμενο
↑
Huli / Συνταγές / Χειροποίητα noodles
Διαβάστε τη συνταγή για Χειροποίητα noodles

Χειροποίητα noodles

9 υλικά Χρόνος Άγνωστος

Χειροποίητα noodles

Περισσότερες συνταγές από Γιάννης Λουκάκος
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΟΙ ΟΔΗΓΙΕΣ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ›

Υλικά συνταγής

3 γρ. αλάτι
ΑΛΑΤΙ
150 γρ. αλεύρι χωριάτικο, τύπου ‘Μ’, ή υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη άνω του 12%
5 γρ. αλεύρι γλουτένης
ΑΛΕΥΡΙ
75 γρ. νερό
5 γρ. μπέικιν σόδα, ψημένη
κορν φλάουερ, για το άνοιγμα
ΚΟΡΝ ΦΛΑΟΥΡ
 

Συνταγές που ίσως σας ενδιαφέρουν...