Μετάβαση στο περιεχόμενο
Διαβάστε τη συνταγή για Γαριδομακαρονάδα με ντοματίνια, κάπαρη και βασιλικό

Γαριδομακαρονάδα με ντοματίνια, κάπαρη και βασιλικό

30 υλικά Χρόνος Άγνωστος

Γαριδομακαρονάδα με ντοματίνια, κάπαρη και βασιλικό

Περισσότερες συνταγές από Γιάννης Λουκάκος
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΟΙ ΟΔΗΓΙΕΣ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ›

Υλικά συνταγής

ΑΛΑΤΙ
αλάτι
80 γρ. βούτυρο
ΒΟΥΤΥΡΟ
360 γρ. γαρίδες, καθαρισμένες
ΓΑΡΙΔΑ
200 γρ. κολοκύθι, κομμένο σε στικς
ΚΟΛΟΚΥΘΙΑ ΠΡΑΣΙΝΑ
720 γρ. ζωμός κοτόπουλο ή νερό
15 γρ. κρεμμύδι φρέσκο, το πράσινο μέρος, ψιλοκομμένο
ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΦΡΕΣΚΑ
40 γρ. ελαιόλαδο
ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
20 γρ λεμόνι χυμός
30 γρ λεμόνι ξύσμα
ΛΕΜΟΝΙΑ
15 γρ. μαϊντανός, ψιλοκομμένος
ΜΑΪΝΤΑΝΟΣ
200 γρ. ντοματίνια
ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ
40 γρ. πιπεριά τσίλι
ΠΙΠΕΡΙΑ ΤΣΙΛΙ
20 γρ. σκόρδο, ψιλοκομμένο
ΣΚΟΡΔΟ
40 γρ. τζίντζερ, ψιλοκομμένο
ΤΖΙΝΤΖΕΡ (πιπερόριζα)
500 γρ. σπαγγέτι
140 γρ. φινόκιο, σε στικς
ΦΙΝΟΚΙΟ ή ΜΑΡΑΘΟΡΙΖΑ
40 γρ. κάπαρη, ξαρμυρισμένη