Μετάβαση στο περιεχόμενο
Διαβάστε τη συνταγή για Κοτόπουλο με λαχανικά, αρώματα Ταϋλάνδης και γιαούρτι

Κοτόπουλο με λαχανικά, αρώματα Ταϋλάνδης και γιαούρτι

37 υλικά Χρόνος Άγνωστος

Κοτόπουλο με λαχανικά, αρώματα Ταϋλάνδης και γιαούρτι

Περισσότερες συνταγές από Γιάννης Λουκάκος
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΟΙ ΟΔΗΓΙΕΣ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ›

Υλικά συνταγής

2 γρ. αλάτι
120 γρ. γιαούρτι με μυρωδικά και λάιμ
150 γρ. γιαούρτι 2%
ΓΙΑΟΥΡΤΙ
120 γρ. κολοκύθα, σε μέτριο καρέ
ΚΟΛΟΚΥΘΑ
350 γρ. ζωμός κοτόπουλο
500 γρ. κοτόπουλο στήθος χωρίς δέρμα, φιλέτο, 2 στήθη
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΤΗΘΟΣ
8 γρ. κρεμμύδι φρέσκο, το πράσινο μέρος, ψιλοκομμένο
80 γρ. κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΞΕΡΑ
ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΦΡΕΣΚΑ
20 γρ. ελαιόλαδο
5 γρ. ελαιόλαδο
ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
150 γρ. μανιτάρια λευκά, σε μέτριο καρέ
ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ
8 γρ. πιπεριές τσίλι, σε φέτες
100 γρ. σελινόριζα, σε μέτριο καρέ
ΣΕΛΙΝΟΡΙΖΑ
8 γρ. σκόρδο σκελίδα, σπασμένη
ΣΚΟΡΔΟ
60 γρ. baby σπανάκι
ΣΠΑΝΑΚΙ
15 γρ. τζίντζερ, ψιλοκομμένο
ΤΖΙΝΤΖΕΡ (πιπερόριζα)
10 γρ. βασιλικός φρέσκος, φύλλα
2 γρ. βασιλικός φρέσκος, χοντροκομμένος
ΒΑΣΙΛΙΚΟΣ
1 γρ. φύλλα λάιμ
5 γρ. λάιμ, χυμό
5 γρ. λάιμ, χυμός
ΛΑΪΜ
2 γρ. κόλιανδρος φρέσκος, χοντροκομμένος
6 γρ. κόλιανδρος φρέσκος, φύλλα
ΚΟΛΙΑΝΔΡΟΣ