Υλικά συνταγής
1 συσκευασία (500 γρ.) ζυμαρικό αχιβάδες
1 φλ. τσαγιού ζωμό κοτόπουλου
1/2 κιλό στήθος κοτόπουλου φιλέτο, κομμένο σε μικρά κομμάτια 2,5 εκ.
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 συσκευασίες (400 γρ. η μια) ντοματάκια ολόκληρα, ψιλοκομμένα
αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1/2 κ.γ. νιφάδες κόκκινης καυτερής πιπεριάς
1 κ.γ. ρίγανη αποξηραμένη
3-4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
1 κ.γ. βασιλικό αποξηραμένο
2 φλ. τσαγιού τριμμένο τυρί μοτσαρέλα