Υλικά συνταγής
1,4 λίτρα ζωμό κοτόπουλου
1 ξερό κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές κάθετες φέτες
1 πακέτο (500 γρ.) μακαρόνια χοντρά
1 κ.γ. μπαχάρι σε κόκκους
1 κουτί (400 γρ.) ντομάτα τριμμένη
αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
παρμεζάνα, πεκορίνο ή πικάντικη γραβιέρα τριμμένη για το σερβίρισμα