Υλικά συνταγής
600 ml κρέμα γάλακτος πλήρης 35-36% λιπαρά, παγωμένη από το ψυγείο
400 γρ. φράουλες ώριμες + 5-6 φράουλες επιπλέον για γαρνίρισμα
280 γρ. μπισκότα όρεο + 10 μπισκότα επιπλέον για γαρνίρισμα
200 γρ. κουβερτούρα καλής ποιότητας + λίγη επιπλέον τριμμένη για γαρνίρισμα