Υλικά συνταγής
2/3 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
3 μεγάλα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
1/2 φλ. τσαγιού (115 γρ.) βούτυρο κρύο, κομμένο σε μικρούς κύβους
1/4 φλ. τσαγιού ζάχαρη καστανή
3/4 φλ. τσαγιού ζάχαρη κρυσταλλική λευκή
4-5 κ.σ. σιρόπι σοκολάτας για γαρνίρισμα
500 γρ. παγωτό εμπορίου με γεύση βανίλιας
280 γρ. ημίγλυκη κουβερτούρα, ψιλοκομμένη (220 γρ. + 60 γρ. χωριστά)