Μετάβαση στο περιεχόμενο
↑
Huli / Συνταγές / Παστίτσιο με πέννες και φανταστική κρεμώδη μπεσαμέλ
Διαβάστε τη συνταγή για Παστίτσιο με πέννες και φανταστική κρεμώδη μπεσαμέλ

Παστίτσιο με πέννες και φανταστική κρεμώδη μπεσαμέλ

17 υλικά Χρόνος Άγνωστος

Παστίτσιο με πέννες και φανταστική κρεμώδη μπεσαμέλ

Περισσότερες συνταγές από Sintayes
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΟΙ ΟΔΗΓΙΕΣ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ›

Υλικά συνταγής

χοντρό αλάτι
150 γρ. αλεύρι
1 αυγό ελαφρώς χτυπημένο
150 γρ. βούτυρο
60 γρ. βούτυρο λιωμένο
1500 ml γάλα ζεστό
1 φύλλο δάφνης
Για τον κιμά
1/2 ποτηράκι του κρασιού κόκκινο κρασί
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 κύβο λαχανικών, διαλυμένο με πιρούνι
1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά (λάπα)
2 ώριμες ντομάτες τριμμένες
1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο
1/2 ξυλάκι κανέλας
100 γρ. πεκορίνο τριμμένο
 

Δείτε σχετικές συνταγές

Συνταγές που ίσως σας ενδιαφέρουν...