Μετάβαση στο περιεχόμενο
Διαβάστε τη συνταγή για Αρνάκι καπαμά

Αρνάκι καπαμά

10 υλικά Χρόνος Άγνωστος

Αρνάκι καπαμά

Περισσότερες συνταγές από Sintayes
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΟΙ ΟΔΗΓΙΕΣ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ›

Υλικά συνταγής

4 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κιλό αρνί κομμένο σε χοντρά κομμάτια μερίδες
100 ml κρασί κόκκινο
ελαιόλαδο
1.200 ml ζωμό λαχανικών
πατάτες τηγανιτές ή τις τέλειες τραγανές πατάτες (συνταγή εδώ)
2 κ.σ. πελτέ ντομάτας
αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1 κ.γ γαρύφαλλο σκόνη
1 μέτριο στικ κανέλας