Μετάβαση στο περιεχόμενο
Διαβάστε τη συνταγή για Γεμιστά με κιμά πεντανόστιμα

Γεμιστά με κιμά πεντανόστιμα

15 υλικά Χρόνος Άγνωστος

Γεμιστά με κιμά πεντανόστιμα

Περισσότερες συνταγές από Sintayes
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΟΙ ΟΔΗΓΙΕΣ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ›

Υλικά συνταγής

½ μάτσο άνηθο, ψιλοκομμένο
10-12 φύλλα δυόσμου, ψιλοκομμένα
2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα
50 ml ελαιόλαδο + έξτρα για το άλειμμα, το σοτάρισμα και το πασπάλισμα
½ ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο
500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά
400 γρ. χυμό ντομάτας
5 ντομάτες ώριμες
1 κ.γ. πελτέ ντομάτας
αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
5 πιπεριές πράσινες (ή ανάμεικτες με κόκκινες και πορτοκαλί)
1 πράσο, ψιλοκομμένο
250 γρ. ρύζι γλασέ
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
150-200 ml χλιαρό νερό ή ζωμό κότας ή λαχανικών