Μετάβαση στο περιεχόμενο
Διαβάστε τη συνταγή για Κατσικίσιο μπουτάκι με πατάτες στη λαδόκολλα

Κατσικίσιο μπουτάκι με πατάτες στη λαδόκολλα

11 υλικά Χρόνος Άγνωστος

Κατσικίσιο μπουτάκι με πατάτες στη λαδόκολλα

Περισσότερες συνταγές από Sintayes
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΟΙ ΟΔΗΓΙΕΣ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ›

Υλικά συνταγής

1 μπούτι από κατσικάκι γύρω στα 2½ κιλά
2/3 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
2 λεμονιών το χυμό και το ξύσμα
1½ κιλό μέτριες πατάτες καθαρισμένες, ολόκληρες αν είναι μικρές κομμένες στη μέση αν είναι μεγάλες
αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1 κ.γ. ρίγανη ξερή
2 κ.σ. κρέμα σκόρδου ή 1-1,5 κ.σ. τριμμένο σκόρδο
1 κ.γ.θυμάρι ξερό
2 κλαράκια δεντρολίβανο φρέσκο, ψιλοκομμένα
2-3 κλαράκια δεντρολίβανο φρέσκο, ολόκληρα
250 γρ. γραβιέρα τριμμένη
 

Συνταγές που ίσως σας ενδιαφέρουν...