Υλικά συνταγής
10 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
100 γρ. κοτόπουλο σχάρας, σε φέτες
280 γρ. κοτόπουλο, στήθος, ολόκληρο φιλέτο
1 γρ. μαύρο πιπέρι, φρέσκο, τριμμένο
30 γρ. κόκκινη πιπεριά, ψητή, σε λωρίδες
4 φέτες ψωμί Χωριανό Παπαδοπούλου
120 γρ. μοτσαρέλα, σε χοντρές φέτες