Μετάβαση στο περιεχόμενο
Διαβάστε τη συνταγή για Κολοκύθια γεμιστά με κιμά αυγολέμονο

Κολοκύθια γεμιστά με κιμά αυγολέμονο

19 υλικά Χρόνος Άγνωστος

Κολοκύθια γεμιστά με κιμά αυγολέμονο

Περισσότερες συνταγές από Sintayes
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΟΙ ΟΔΗΓΙΕΣ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ›

Υλικά συνταγής

½ ματσάκι άνηθο
2 αυγά
2 κρόκους αυγών χτυπημένους
½ ματσάκι δυόσμο
1 καρότο τριμμένο
12 κολοκυθάκια μεγάλα
2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα
1 φλ. τσαγιού έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
1 λεμονιού ο χυμός
2 λεμονιών το χυμό
½ ματσάκι μαϊντανό
300 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
½ κ.γ. μουστάρδα
αλάτι, μαύρο πιπέρι φρεσκοτριμμένο
αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο
½ φλ. τσαγιού ρύζι καρολίνα
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
100 γρ. κιμά χοιρινό
1 κ.σ. κορν φλάουρ
 

Συνταγές που ίσως σας ενδιαφέρουν...