Υλικά συνταγής
100 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
100 γρ. αρακά, κατεψυγμένο
100 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
100 γρ. καλαμπόκι, κατεψυγμένο
150 γρ. κολοκυθάκια, κομμένα σε κυβάκια
1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
150 γρ. μελιτζάνες, κομμένες σε κυβάκια
1 κ.γ. μοσχοκάρυδο τριμμένο
400 γρ. έτοιμη σάλτσα ντομάτας
αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
150 γρ. πιπεριές Φλωρίνης, κομμένες σε κυβάκια
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
150 γρ. τυρί γκούντα τριμμένο
200 γρ. φέτα θρυμματισμένη
1 κ.σ. θυμάρι ψιλοκομμένο
150 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη για το πασπάλισμα