Υλικά συνταγής
1 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
3 κ.σ. ψιλοκομμένο φρέσκο άνηθο
1 φλ. τσαγιού ζωμό κοτόπουλου
450 γρ. μπουτάκια κοτόπουλου χωρίς κόκκαλο και πέτσα, κομμένο σε κύβους 2.5 εκ.
1/2 φλ. τσαγιού λευκό ξηρό κρασί
1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
350 γρ. λευκά φρέσκα μανιτάρια, κομμένα τη μέση (ή στα 4 αν είναι μεγάλα)
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
1/2 φλ. τσαγιού sour cream [*]