Υλικά συνταγής
300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
80 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
30 γρ. φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο
60 γρ. μπέικον, ψιλοκομμένο
6 μέτριες πατάτες, βρασμένες και κομμένες σε κύβους
1 κ.γ. αλάτι + ½ κ.γ. πιπέρι
αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
300 γρ. τυρί τσένταρ, κομμένο σε στικς πάχους 6 χιλιοστών
ηλιέλαιο για το τηγάνισμα