Μετάβαση στο περιεχόμενο
Διαβάστε τη συνταγή για Αρνίσιο μπούτι στη λαδόκολα με πατάτες, καρότα και μυρωδικά

Αρνίσιο μπούτι στη λαδόκολα με πατάτες, καρότα και μυρωδικά

11 υλικά Χρόνος Άγνωστος

Αρνίσιο μπούτι στη λαδόκολα με πατάτες, καρότα και μυρωδικά

Περισσότερες συνταγές από Sintayes
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΟΙ ΟΔΗΓΙΕΣ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ›

Υλικά συνταγής

2 αρνίσια μπούτια 2- 2½ κιλά συνολικό βάρος (ζητάτε στο χασάπη να βγάλει το κόκκαλο)
4 καρότα μέτρια, τριμμένα το χοντρό του τρίφτη
200 γρ. κεφαλοτύρι, κομμένο σε μικρά κυβάκια
6 κ.σ. ελαιόλαδο
3 κ.σ. βούτυρο ή μαργαρίνη
1½ κ.γ. ροζ πιπέρι ολόκληρο
αλάτι πιπέρι
1-2 κ.γ. ρίγανη ξερή
4 σκελίδες σκόρδο, κομμένες σε φέτες
1/2 φλ. τσαγιού κουκουνάρια καβουρδισμένα
3-4 κλαράκια φρέσκο θυμάρι
 

Δείτε σχετικές συνταγές