Υλικά συνταγής
70 ml γάλα πλήρες λιπαρών
330 ml κρέμα γάλακτος πλήρης λιπαρών 35-36%
200 γρ. κοφτό μακαρονάκι κοφτό ή κοραλάκι
150 γρ. μανιτάρια, κομμένα σε λεπτές φέτες
αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1 πιπεριά Φλωρίνης, κομμένη σε λεπτές φέτες
110 γρ. τυρί γκούντα, τριμμένο
110 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη