Υλικά συνταγής
4 γεμάτες κ.σ. βούτυρο, λιωμένο
4 μονά στήθη φιλέτο κοτόπουλου (χωρίς κόκκαλο), χτυπημένα ώστε να έχουν περίπου όλα το ίδιο πάχος
1 μικρό λεμόνι κομμένο σε λεπτές φέτες
2-3 κ.σ. φρέσκο χυμό λεμονιού (αυξήστε τη ποσότητα αν είναι στις προτιμήσεις σας)
4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
2 κ.γ. ψιλοκομμένο φρέσκο θυμάρι + λίγα φρέσκα μικρά κλωναράκια θυμάρι