Υλικά συνταγής
340 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (Φάριν Απ ή “Κέικ Φλάουρ”)
6 αυγά (σε θερμοκρασία δωματίου)
280 γρ. βούτυρο αγελαδινό (μαλακωμένο σε θερμοκρασία δωματίου)
100 γρ. σταγόνες σοκολάτας (προαιρετικά)
Για το γλάσο λευκής σοκολάτας
20 γρ. (1 φακελάκι) baking powder
120 γρ. λευκή κουβερτούρα (Nestle Dessert ή άλλη επιλογής σας), ψιλοκομμένη