Υλικά συνταγής
1 κ.σ. αλάτι χοντρό για τις πέννες
1/2 φλ. τσαγιού περίπου παρθένο ελαιόλαδο
αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
φύλλα φρέσκου βασιλικού και χοντροκομμένο κόκκινο πιπέρι για το σερβίρισμα
1 χούφτα φρέσκα φύλλα βασιλικό
2 κ.σ. τριμμένη παρμεζάνα + επιπλέον για πασπάλισμα στο σερβίρισμα