Υλικά συνταγής
48 γρ. κρεμμύδι φρέσκο, σε λεπτές ροδέλες
24 γρ. μαρούλι iceberg, σε λεπτές λωρίδες
640 γρ. σιγομαγειρεμένο χοιρινό με πορτοκάλι και μπαχαρικά
35 γρ. πιπεριά τσίλι, σε λεπτές ροδέλες
35 γρ. καυτερή σάλτσα με κύμινο
Τορτίγια από αλεύρι σίτου
160 γρ. ντιπ γιαουρτιού με κόλιανδρο
Τορτίγια από καλαμποκάλευρο (Masa Harina)