Υλικά συνταγής
150 γρ. καρότα, σε μεσαίο καρέ
250 γρ. κρεμμύδια, σε μεσαίο καρέ
Ματσάτα MISKO Χρυσή Σειρά με μοσχάρι και λαχανικά
10 γρ. μαϊντανός, ψιλοκομμένος
200 γρ. μανιτάρια στρογγυλά, σε μεσαίο καρέ
1,2 κιλά μοσχάρι ελιά, κομμένο σε χοντρά κομμάτια
100 γρ. μπέικον, σε μεσαίο καρέ
μαύρο πιπέρι σε κόκους, τριμμένο
100 γρ. σελινόριζα, σε μεσαίο καρέ
50 γρ. σκόρδο, ολόκληρες σκελίδες
60 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη