Υλικά συνταγής
1 συσκευασία, 500 γρ. πέννες ή άλλο ζυμαρικό επιλογής σας
λίγο φρέσκο βούτυρο για το ζυμαρικό
1 κιλό φιλέτο κοτόπουλο, μπούτι ή στήθος, κομμένο με μικρά κομμάτια
1 ποτηράκι του κρασιού κρασί άσπρο ή ροζέ
1 συσκευασία κρέμα γάλακτος 400-500 ml
2 μέτρια ξερά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
1 συσκευασία μανιτάρια φρέσκα, κομμένα σε φέτες
αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
3 πιπεριές πολύχρωμες, κομμένες σε φέτες
3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο
τριμμένη παρμεζάνα ή πεκορίνο ή πικάντικη γραβιέρα