Μετάβαση στο περιεχόμενο
Διαβάστε τη συνταγή για Μοσχαρίσια φιλετάκια με σάλτσα σκόρδου μαϊντανού (Σοφρίτο)

Μοσχαρίσια φιλετάκια με σάλτσα σκόρδου μαϊντανού (Σοφρίτο)

9 υλικά Χρόνος Άγνωστος

Μοσχαρίσια φιλετάκια με σάλτσα σκόρδου μαϊντανού (Σοφρίτο)

Περισσότερες συνταγές από Sintayes
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΟΙ ΟΔΗΓΙΕΣ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ›

Υλικά συνταγής

1/2 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
3/4 φλ. τσαγιού λευκό κρασί
1 ½ – 2 φλ. τσαγιού ζωμό κρέατος
1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
3/4 ματσάκι μαϊντανό χοντροκομμένο
1 κιλό μοσχάρι (νουά, ουρά, στρογγυλό ή κιλότο), κομμένο σε φέτες 1 εκ.
1/4 φλ. τσαγιού λευκό ξίδι
αλάτι πιπέρι
6 σκελίδες σκόρδο κομμένες σε χοντρές φέτες