Μετάβαση στο περιεχόμενο
Διαβάστε τη συνταγή για Σαρδέλες πλακί με πατάτες

Σαρδέλες πλακί με πατάτες

11 υλικά Χρόνος Άγνωστος

Σαρδέλες πλακί με πατάτες

Περισσότερες συνταγές από Sintayes
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΟΙ ΟΔΗΓΙΕΣ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ›

Υλικά συνταγής

200 ml κρασί λευκό
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
½ φλ. τσαγιού ελαιόλαδο + λίγο επιπλέον για άλειμμα ταψιού
1 φλ. τσαγιού μαϊντανό ψιλοκομμένο
3 ντομάτες ώριμες, ψιλοκομμένες
3 πατάτες, χωρίς φλούδα, σε λεπτές φέτες
αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο
1 πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη
1 κ.γ. ρίγανη ξερή
1 κιλό σαρδέλες φιλεταρισμένες [*]
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο