Μετάβαση στο περιεχόμενο
Διαβάστε τη συνταγή για Κορμός cheesecake με όρεο

Κορμός cheesecake με όρεο

10 υλικά Χρόνος Άγνωστος

Κορμός cheesecake με όρεο

Περισσότερες συνταγές από Sintayes
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΟΙ ΟΔΗΓΙΕΣ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ›

Υλικά συνταγής

70 γρ. βούτυρο
155 γρ. (3/4 φλ.) ζάχαρη “ψιλή” κρυσταλλική [*]
125 ml (1/2 φλ.) κρέμα γάλακτος πλήρης λιπαρών 35-36%, κρύα
60 ml (1/4 φλ.) κρέμα γάλακτος πλήρης λιπαρών 35-36%, κρύα
100 γρ. ημίγλυκη σοκολάτας μαύρης κουβερτούρας, ψιλοκομμένη
Για τη γκανάζ σοκολάτας:
500 γρ. μαλακό τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου
300 γρ. μπισκότα Oreo (150 + 150 γρ. χωριστά)
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
2 κ.σ. βραστό νερό

Δείτε σχετικές συνταγές