Μετάβαση στο περιεχόμενο
Διαβάστε τη συνταγή για Μελιτζανόπιτα με κιμά και φέτα

Μελιτζανόπιτα με κιμά και φέτα

15 υλικά Χρόνος Άγνωστος

Μελιτζανόπιτα με κιμά και φέτα

Περισσότερες συνταγές από Sintayes
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΟΙ ΟΔΗΓΙΕΣ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ›

Υλικά συνταγής

3 αυγά
1/2 ποτηράκι κρασιού κρασί
2 ξερά μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
ελαιόλαδο
1/3 ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος
8 μελιτζάνες τσακώνικες κομμένες σε κομματάκια
600 γρ. μοσχαρίσιο κιμά
1 κουτί ντοματάκια κονκασέ
αλάτι πιπέρι
2 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες
3 κ.σ. τραχανά ή ρύζι
1/2 φλ. τσαγιού ντοματοχυμός συμπυκνωμένος
250 γρ. τυρί φέτα θρυμματισμένη
400 γρ. φύλλο κρούστας