Υλικά συνταγής
280 γρ. (2? φλ. τσαγιού) αλεύρι για όλες τις χρήσεις
120 ml κρέμα γάλακτος πλήρης 35% λιπαρά
πολύχρωμη τρούφα σοκολάτας ή ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς
1 φλ. τσαγιού (240 ml) βουτυρόγαλα (buttermilk) [*]
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
30 γρ. (1/4 φλ.) σκόνη κακάο
120 γρ. σταγόνες σοκολάτας ή σοκολάτα κουβερτούρα ημίγλυκη, πολύ ψιλοκομμένη