Μετάβαση στο περιεχόμενο
↑
Huli / Συνταγές / Μουσακάς ο “αυθεντικός”
Διαβάστε τη συνταγή για Μουσακάς ο “αυθεντικός”

Μουσακάς ο “αυθεντικός”

13 υλικά Χρόνος Άγνωστος

Μουσακάς ο “αυθεντικός”

Περισσότερες συνταγές από Sintayes
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΟΙ ΟΔΗΓΙΕΣ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ›

Υλικά συνταγής

2 κ.σ. ντοματοπελτέ μαζί με λίγη ζάχαρη
800 γρ. κιμά
Για το κιμά:
3/4 φλ. τσαγιού κόκκινο κρασί
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι
ελαιόλαδο
μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 κιλό μελιτζάνες φλάσκες
λίγο τριμμένο μπαχάρι
1/2 κουτί ντοματάκια κονκασέ ή 3 φρέσκες ντομάτες
4 μέτριες πατάτες
αλάτι πιπέρι
1-2 σκελίδες σκόρδο
 

Δείτε σχετικές συνταγές

Συνταγές που ίσως σας ενδιαφέρουν...