Μετάβαση στο περιεχόμενο
Διαβάστε τη συνταγή για Γαριδοκεφτέδες

Γαριδοκεφτέδες

20 υλικά Χρόνος Άγνωστος

Γαριδοκεφτέδες

Περισσότερες συνταγές από Γιάννης Λουκάκος
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΟΙ ΟΔΗΓΙΕΣ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ›

Υλικά συνταγής

5 γρ. αλάτι
500 γρ. γαρίδες καθαρισμένες
30 γρ. ζάχαρη
100 γρ. κρεμμύδι φρέσκο, χοντροκομμένο
130 γρ. ελαιόλαδο
10 γρ. μαϊντανό
50 γρ. ξύδι λευκό
30 γρ. πελτές ντομάτας
250 γρ. πιπεριές κόκκινες, κομμένες σε φιλέτα
10 γρ. σκόρδο
5 γρ. σκόρδο
50 γρ. φέτα
250 γρ. φρυγανιά πάνκο ή τριμμένο ψωμί του τοστ
ηλιέλαιο για το τηγάνισμα
20 γρ. ούζο
10 γρ. βασιλικό
15 γρ. βασιλικό
50 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
15 γρ. κορν φλάουερ
80 γρ. αμύγδαλα καβουρδισμένα

Συνταγές που ίσως σας ενδιαφέρουν...