Υλικά συνταγής
120 γρ. βούτυρο ΟΛΥΜΠΟΣ, κομμένο
200 γρ. κεφαλοτύρι ΟΛΥΜΠΟΣ, τριμμένο
1600 γρ. ζωμός κοτόπουλο, ζεστός
450 γρ. κοτόπουλο μπούτι φιλέτο , κομμένο σε μέτριο καρέ
200 γρ. κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο
250 γρ. μανιτάρια φουρνιστά, κομμένα σε μέτριο καρέ