Υλικά συνταγής
2 φλ. τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
3 κ.σ. δυόσμο ψιλοκομμένο
Για τους κολοκυθοκεφτέδες
1 κρεμμύδι μέτριο, καθαρισμένο
1 φλ. τσαγιού μαϊντανό ψιλοκομμένο
2 ποτήρια νερού χυμό ντομάτας
αλάτι, 1-2 πρέζες φρεσκοτριμμένο πιπέρι
αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
2 κ.σ. βασιλικό ψιλοκομμένο