Υλικά συνταγής
1 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
4-5 κ.σ. ψιλοκομμένο άνηθο
1/2 φλ. τσαγιού κεφαλοτύρι τριμμένο
1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
6 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
6 ντοματίνια κομμένα στη μέση
αλάτι, μπόλικο φρεσκοτριμμένο πιπέρι
500 γρ. τρυφερά φύλλα σπανάκι
1 φλ. τσαγιού κατσικίσιο τυρί σε τρίμματα