Υλικά συνταγής
1 φλ. τσαγιού (160 γρ.) αλεύρι που φουσκώνει μόνο του κοσκινισμένο
125 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
1 φλ. τσαγιού ζάχαρη ψιλή κρυσταλλική
ζάχαρη άχνη και μικρά πασχαλινά αυγά [*]
4-5 κ.γ. ξύσμα πορτοκαλιού
5-6 κ.σ. φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκαλιού
1 ? φλ. τσαγιού (150 γρ.) ινδοκάρυδο αποξηραμένο