Μετάβαση στο περιεχόμενο
Στηρίζουμε την καμπάνια #μενουμε_σπιτι και ακολουθούμε τις οδηγίες του ΕΟΔΥ
Διαβάστε τη συνταγή για Τουρλού λαχανικών στη κατσαρόλα

Τουρλού λαχανικών στη κατσαρόλα

16 υλικά Χρόνος Άγνωστος

Τουρλού λαχανικών στη κατσαρόλα

Περισσότερες συνταγές από Sintayes
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΟΙ ΟΔΗΓΙΕΣ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ›

Υλικά συνταγής

1 κ.γ. ζάχαρη
3 μεγάλα κολοκύθια, κομμένα σε μεγάλα κομμάτια
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, κομμένα σε μικρά καρεδάκια
3/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
1½ φλ. τσαγιού νερό ή ζωμό λαχανικών
μυρωδικά επιλογής σας προαιρετικά (όπως ψιλοκομμένο μαϊντανό, κόλιανδρο, βασιλικό, δυόσμο, φύλλο δάφνης)
5 μελιτζάνες αργίτικες, κομμένες σε μεγάλα κομμάτια
350 γρ. μπάμιες, φρέσκες ή κατεψυγμένες
3 φλ. τσαγιού τριμμένε; ώριμες ντομάτες
2 μέτριες πατάτες, κομμένες κυδωνάτες ή σε κύβους
1 κοφτή κ.σ. πελτέ ντομάτας
αλάτι πιπέρι
1 πιπεριά Φλωρίνης, κομμένη σε χοντρές ροδέλες
1 πράσινη πιπεριά, κομμένη σε μεγάλα καρέ
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
350 γρ. φασολάκια, φρέσκα ή κατεψυγμένα

Συνταγές που ίσως σας ενδιαφέρουν...