Υλικά συνταγής
3/4 φλ. τσαγιού ζωμό κοτόπουλου
4 μέτρια μονά στήθη κοτόπουλου
3/4 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος πλήρης 35% λιπαρά
3 μικρά κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλοκομμένα
1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
450 γρ. μανιτάρια φρέσκα, λευκά, κομμένα σε φέτες
4-5 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
1/2 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένα φρέσκα φύλλα μαϊντανού