Υλικά συνταγής
100 γρ. ανάλατο βούτυρο κομμένο σε μικρά κομματάκια
50 γρ. βούτυρο ψιλοκομμένο
1 κουτί 395 γρ. ζαχαρούχο γάλα
120 γρ. σοκολάτα κουβερτούρας καλής ποιότητας που λιώνει εύκολα
180 γρ. σοκολάτα κουβερτούρας καλής ποιότητας που λιώνει εύκολα
250 γρ. cookies βανίλιας με κομμάτια σοκολάτας κομμένα σε κομμάτια 2 εκατοστών
1/2 φλ. σταφίδες μικρές (αν είναι μεγάλες κομμένες στα 2)
1/4 φλ. κακάο σε σκόνη κοσκινισμένο
κακάο σκόνη για πασπάλισμα (προαιρετικά)