Υλικά συνταγής
4 ολόκληρα μπούτια κοτόπουλου
πατάτες τηγανιτές ή φούρνου ( επιλέξτε συνταγή εδώ ή εδώ)
αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1 κ.γ. ξύσμα από 1 ακέρωτο πορτοκάλι
3 σκελίδες σκόρδου, ελαφρώς κοπανισμένες και καθαρισμένες
1 κ.σ. δεντρολίβανο ξερό, καλά κοπανισμένο