Υλικά συνταγής
1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
400 γρ. μακαρόνια σπαγγέτι Νο. 10
400 γρ. ντοματάκια κονκασέ
1 πράσινη πιπεριά σε μικρά κομματάκια
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
2-3 φλ. τσαγιού χοντρο-τριμμένο τυρί τσένταρ [προαιρετικά] [*] ή άλλο ψιλοτριμμένο τυρί επιλογής σας για πασπάλισμα