Μετάβαση στο περιεχόμενο
Διαβάστε τη συνταγή για Το τέλειο σάμαλι με μαστίχα

Το τέλειο σάμαλι με μαστίχα

11 υλικά Χρόνος Άγνωστος

Το τέλειο σάμαλι με μαστίχα

Περισσότερες συνταγές από Sintayes
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΟΙ ΟΔΗΓΙΕΣ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ›

Υλικά συνταγής

4 κ.σ. βούτυρο, λιωμένο + επιπλέον για άλειμμα ταψιού
1 ½ φλ. τσαγιού (375 γρ.) γιαούρτι
1 ½ φλ. τσαγιού (300 γρ.) ζάχαρη ψιλή κρυσταλλική
2 ½ φλ. τσαγιού (500 γρ.) ζάχαρη
1 λεμονιού το χυμό και ½ λεμονιού το ξύσμα
1 ½ φλ. τσαγιού (375 ml) νερό
1 ½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ
1/2 κ.γ. ροδόνερο ή 1 ξύλο κανέλα
2 ½ φλ. τσαγιού (450 γρ.) σιμιγδάλι χονδρό
1 κοφτό κ.γ. μαγειρική σόδα
αμύγδαλα ασπρισμένα ολόκληρα ή ινδοκάρυδο για γαρνίρισμα (προαιρετικά)